Mijn favoriete ontbijtrecepten
Mugcake:
Wat heb je nodig?
- een banaan
- een ei
- 4 eetlepels haver
- optioneel:
- een theelepel cacaopoeder
- een handje blauwe bessen (uit de diepvries)
Hoe maak je het?
- Prak de banaan in een magnetron-bestendig kommetje
- Breek het ei boven het kommetje en vermeng het met de banaan
- schep de haver door het ei-banaan mengsel
- voeg eventueel cacaopoeder of blauwe bessen toe
- zet het kommetje 3 1/2 minuut in de magnetron
Klaar! Geniet van dit supersnelle en gezonde ontbijt
Ontbijtsmoethie met groenten
Wat heb je nodig?
- 3 blokjes diepvries spinazie
- banaan
- sinaasappel
- halve avocado
- Optioneel:
- blauwe bessen (uit de diepvries)
- kwark of yoghurt
- muesli
Hoe maak je het?
- Haal de avond van te voren de spinazie (en eventueel de blauwe bessen) uit de diepvries en zet in de koelkast
- schil de sinaasappel rondom. Haal ook zoveel mogelijk de witte velletjes af. Snij de sinaasappel in vieren
- Doe alle ingrediënten bij elkaar in een kom en pureer met de staafmixer
- Voeg eventueel nog kwark, yoghurt of muesli toe
Klaar! Eet smakelijk.
Appeltaart-havermoutpap
Wat heb je nodig?
- een appel
- kaneel
- paar rozijnen of een dadel; in stukjes gesneden
- 4 el haver
- melk, of water, of amandelmelk
Hoe maak je het?
- haal het klokhuis uit de appel, snij in kleine stukjes, voeg een el water toe en kaneel en verwarm in de magnetron gedurende 2 minuten
- doe de haver met een flinke scheut melk / water / amandelmelk in een steelpannetje en breng aan de kook
- Laat de haver 3 minuten koken, roer af en toe en zorg dat het niet overkookt
- Voeg als de haver 3 minuten heeft gekookt de appel en eventueel de dadel in stukjes, of de paar rozijnen toe aan de haver en roer alles goed door elkaar
- schep op en geniet van de warmte van dit gezonde ontbijt
Mijn favoriete supplement
Omega 3 visolie van Eqology
Waarom?
- omdat ik me er echt energieker door voel
- omdat het mijn weerstand verbetert
- omdat ik er beter door herstel van intensieve trainingen
- omdat het me helderheid in mijn hoofd heeft (terug) gegeven
- omdat het me helpt om beter te slapen
Wil je meer informatie? Neem contact met me op!
